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El batido de frutos del bosque y plátano es muy fácil de preparar. Para hacerlo solo necesitas una batidora o licuadora. Es un batido perfecto para desayunar o para tomar a media mañana o a media tarde si te entra antojo de dulces como a mí y no sabes cómo librarte de él.

La fruta le da el dulzor necesario al batido y no necesitas echarle azúcar ni edulcorantes para potenciar el sabor. Hoy he utilizado fresas y arándanos, pero puedes usar cualquier fruto del bosque que tengas a mano y combinarlos entre ellos según tus gustos. Sin más preámbulos, aquí os dejo la receta:

 

La crema de calabaza y col es una receta muy práctica para tener siempre en el congelador. Cuando no tienes tiempo para cocinar te saca del apuro sin que dejes de comer sano.

Es una crema muy suave y se puede comer como entrante. Al ser una receta muy nutritiva también es una cena perfecta acompañada de unas nueces y unos dados de jamón de pavo.

Aunque lleva algo de tiempo hacerla, es muy fácil de preparar y no requiere de demasiada atención, por lo que  puedes hacer otras cosas mientras se cocinan los ingredientes. Aquí tienes la receta:

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